tata_383 (tata_383) wrote,
tata_383
tata_383

Category:

Весенний салат

Очень простенький. Мама такой всегда делала с первой зеленью.
Отправляю на ФМ "Витаминный всплеск".

Салат:
Огурцы, редис, салатные листья, любая зелень какую любите (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.). Все порезать, посолить, смешать с заправкой.

Заправка (сама делаю на глазок, но попытаюсь показать примерные пропорции):
Сметана 300 гр
Вода кипяченая холодная треть стакана
Уксус (любой, я в данном случае предпочитаю обычный столовый без посторонних запахов) (6-9%) 2 ст. ложки
Сахар 1-2 ч.л.
чеснок 1 зубчик (через давилку)

Все смешать и залить овощи. Сок от овощей придает заправке изумительный вкус. Я могу ее хлебать ложкой, и вымакивать свежим хлебом...



Tags: огурцы, редис, салат
Subscribe

  • Огурцы в томатном соусе "Вкусняшка"

    Рецепт от мамы подруги. Реальная вкусняшка и хороший способ реализации больших огурцов. Делаю уже третий год. Получается очень вкусный соус, который…

  • Салат с копченой курицей и ананасами

    "Все полезно, что в рот полезло" - говаривала моя бабушка. Особо полезным, этот салат не назову, но вкусно и иногда нужно

  • Блинчатый салат

    Простой вкусный салат, уже много лет в нашей семье. Как говорится: и в пир, и в мир, и в добрые люди. Заскакивая на подножку последнего вагона, несу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 42 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Огурцы в томатном соусе "Вкусняшка"

    Рецепт от мамы подруги. Реальная вкусняшка и хороший способ реализации больших огурцов. Делаю уже третий год. Получается очень вкусный соус, который…

  • Салат с копченой курицей и ананасами

    "Все полезно, что в рот полезло" - говаривала моя бабушка. Особо полезным, этот салат не назову, но вкусно и иногда нужно

  • Блинчатый салат

    Простой вкусный салат, уже много лет в нашей семье. Как говорится: и в пир, и в мир, и в добрые люди. Заскакивая на подножку последнего вагона, несу…